为进一步强化大黄鱼质量安全监管,11月4日,我局联合市市场监督管理局组织召开大黄鱼收购加工企业质量安全工作座谈会。市海洋与渔业局、市场监督管理局和市渔业协会分析了当前大黄鱼质量安全工作形势、存在的风险隐患及下步工作要求;蕉城区、霞浦县海洋与渔业、市场监督管理部门就落实属地和行业监管责任进行表态性发言;全市18家大黄鱼收购加工企业到会参加座谈讨论。市海洋与渔业局黄瑞明二级调研员、市市场监督管理局缪娟副局长出席并作讲话。
会议强调:一要高度重视,深刻认识食品质量安全责任。各级海洋与渔业、市场监督管理部门要进一步明晰监管责任,水产苗种、养殖、收购加工企业要切实履行相应环节的质量安全主体责任,树立精品意识,共同维护好我市大黄鱼特色产业;二要勇于担当,齐心协力把好质量安全关口。大黄鱼收购加工企业要牢牢把住大黄鱼上市前最后一道关口,严格执行落实售前预检制度,拒绝收购未经预检或预检不合格大黄鱼,坚决不让有质量问题的大黄鱼流入市场;三要从严监管,通力配合加大执法巡查力度。各级行业执法部门要进一步强化大黄鱼育苗、养殖、收购加工环节执法监管,不断加强大黄鱼质量安全抽检和执法巡查,形成全链条监管闭环。
会上,18家大黄鱼收购加工企业承诺加强自律和协作配合,并就加强收购加工环节大黄鱼质量安全工作签订质量安全承诺书。