关于做好水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作的通知

各县（市、区）渔业行政主管部门，局属有关单位:

    为认真贯彻落实市委、市政府决策部署,大力实施食品安全战略，全面落实食品安全“四个最严”的要求，努力构建从“农田到餐桌”的覆盖人民群众日常基本消费的水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系，根据《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《福建省食品安全条例》、《福建省食品安全信息追溯管理办法》等相关法律法规及文件精神，结合我市渔业行业实际情况，现就做好当前水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系（以下简称水产品“一品一码”）建设工作通知如下：

    一、强化组织领导

    建设食品安全“一品一码”全过程追溯体系是省委省政府部署的工作任务，是我省食品安全监管的创新举措，也是落实治理餐桌污染、建设食品放心工程、建设食品安全放心省的重要工作。实现“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”的水产品“一品一码”全程追溯体系对于推动解决我市当前水产品质量安全隐患有重要的现实意义，目前 “一品一码”工作已被省委省政府列入2018年效能督查的重点工作，请各地渔业行政主管部门务必高度重视，进一步明确工作任务和责任分工，按照省市政府和省海洋与渔业厅的工作部署全力以赴落实好有关工作。同时进一步加强水产品“一品一码”工作的组织领导，落实部门责任，制定年度工作计划，统筹安排全年工作任务，按照时间节点要求，有序推动追溯体系建设工作。

为进一步加强全市水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作，市局成立365网新闻_365防伪查询系统_日博365邮箱水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作领导小组，组成人员名单如下：

    组  长:雷大联   市海洋与渔业局局长

    副组长:苏祥辉   市海洋与渔业局副局长

    成  员:郑瑞堂   市海洋与渔业执法支队支队长

           叶国献   市海洋与渔业局渔业经济科科长

           王兴春    闽东水产研究所所长

           陈成进    市海洋与渔业环境监测站站长

           陈洪清   市水产技术推广站负责人

    领导小组下设办公室，办公室设在局渔业经济科。办公室负责统筹协调指导各县（市、区）做好水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作。

    二、抓好宣传教育

    各地渔业行政主管部门要抓好水产品质量安全 “一品一码”全过程追溯体系建设的宣传教育，结合“食品安全宣传周”、“水产品质量安全进渔村”等活动，采取多种形式广泛开展包括《福建省食品安全信息追溯管理办法》在内的水产品质量安全法律、法规及福建省和365网新闻_365防伪查询系统_日博365邮箱《食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作方案》等有关水产品“一品一码”规范文件的宣传教育活动，发放《水产品质量安全“一品一码”相关规定告知书》等宣传材料，提升追溯水产品的认知度，增强企业守法诚信经营意识。开展集中教育培训，组织食用水产品种植养殖企业、渔业专业合作经济组织负责人和技术人员开展专题培训，学习宣贯水产品“一品一码”相关法规和规范文件，强化其主体责任意识。

    三、开展调查摸底

    各县（市、区）渔业行政主管部门要开展水产品 “一品一码”追溯对象调查摸底工作，尽快摸清辖区内追溯对象底数，不论规模大小、企业还是合作社、有证或无证，对每一个追溯对象信息都要进行详细调查摸底，要求信息真实、数据准确，杜绝少报、漏报、不报现象，建好追溯对象数据库，为下一步全面开展水产品“一品一码”建设奠定基础。同时各地要组织监管人员深入基层，进村入户，对企业和合作社进行现场调研并开展座谈讨论，进一步了解追溯对象需求和实际困难，研究制定出台激励食用水产品养殖、初级加工等环节的有关主体开展追溯工作的政策。

    四、加强组织实施

    目前省海洋与渔业厅正在开展省级追溯管理平台的改造工作，并建立食用水产品源头环节准出制度，统一产地准出凭证格式。省级追溯管理平台建成后，各地渔业行政主管部门要按照省海洋与渔业厅的统一部署要求，做好食用水产品养殖环节信息追溯管理平台的推广应用，加强与省级追溯管理平台的对接和数据推送。并对食用水产品养殖、初级加工等环节的有关主体落实《福建省食品安全信息追溯管理办法》规定的食品安全追溯责任，实施监督管理与行政执法。同时加强沟通协调，及时向当地政府汇报水产品 “一品一码”工作进展情况，争取支持，并主动要对接财政、食安办、市场监管等部门，做到信息互通、资源共享，形成工作合力。

    水产品“一品一码”工作是一项系统工程，面广量大，事关食品安全大局，也是解决当前我市水产品质量安全问题的重要抓手，已列入省市政府对食品安全、质量强县等方面的考核，各地渔业行政主管部门要高度重视，抓好落实，积极作为，加快推进，确保按时完成水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设任务。                     

                      365网新闻_365防伪查询系统_日博365邮箱海洋与渔业局

                      2018年7月12日